Voici quelques plats que je vous propose pour vous donner la possibilité de modifier les menus.
Concernant le menu à 39 euros :
Antipasti entrées :
- pomodoro e mozzarella di buffala alla crema di balsamico tomate et mozzarella de bufflonne à la crème de balsamique
- involtini di melanzane roulés d'aubergine à la mortadella
- asparagi con prosciutto crudo asperges et son jambon de parme
Primo piatto premier plat :
- lasagna alla carne lasagne à la viande
- penne alla siciliana
- risotto ai funghi risotto aux champignons
- spaghetti alla putanesca spaghetti avec une sauce tomates, capres, olives, anchois, piment..
Secondo piatto second plat :
- polpettone di carne ripieno boulette de viande farcie
- cozze e patate al forno moules et pommes de terre au four
- pollo alla pizzaiolo poulet à la tomate avec anchois, olives..
Concernant le menu à 55 euros :
Antipasti entrées :
- antipasti grillati légumes grillés et marinés
- affetato assiette de charcuterie italienne
- pepatto di cozze moules à l'huile d'olive, poivre et herbes aromatiques
- cozze gratinate moules gratinées au four
Primo piatto premier plat :
- spaghetti di mare al cartoccio spaghetti au four en papillote ( moules et crevettes )
- ravioli freschi alla boscaiola ravioli frais aux champignons
- linguine ai frutti di mare linguine au fruit de mer
Secondo piatto second plat :
- triglie al cartoccio papillote de rougets
- osso buco alla milanese
- cotolette di pesce spada
- involtini di pesce spada alla siciliana roulés d'espadon à la sicilienne
Dolce dessert :
-torta all' ananas gateau à l'ananas
- gelato con frutti di bosco glace avec des fruits des bois
- tiramisu
